Blanche de Thines


o Bière blanche
o Alcool : 4,8% alc v/v
o Amertume : 20 EBU
o Couleur : 8 EBC (4 SRM)
o OG : 10.5 °plato
o Levure: Levure de fermentation haute
o Houblons amérisants: Polaris, Hallertau Mittelfrüh, Cascade
o Houblon aromatique: Cascade
o Céréales: Malt Pilsen, Malt de Froment, Épeautre
o Épices : Gingembre, Maniguette

Une bière blanche en Belgique parmi tant de Tarwebier, Witbier, bière blanche de froment avec curaçao et coriandre…
Oui, mais une bière blanche qui a des arômes de Citrus venant du houblon et du gingembre et pas via les agrumes ajoutés classiquement, cela change la donne et le goût, tout en décuplant le principe de rafraîchir et désaltérer.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.